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烤箱版烤鱼(0/5)
鱼清洗干净后，在鱼背上面划几刀，加入盐、料酒、姜、蒜腌30分钟
腌制鱼的过程中，将喜欢的配菜：豆芽、豆腐泡等焯水，沥干，加入酱油、耗油、辣椒等进行翻炒
在烤盘上面刷一层油，铺上洋葱、姜，将鱼放上去，刷酱料（酱油、耗油）
烤箱预热五分钟，放入鱼，烤箱上下火200度20分钟，以上是烤完后
将炒好的配菜加入烤盘中和鱼一起，继续烤10分钟，成品如上。