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叉烧鸡翅(6/6)
生姜切片,放入盆中
鸡翅洗净,放入盆中
倒入适量生抽酱油,三勺李锦记叉烧酱,以及少量水,搅拌均匀,让每一块鸡翅都能得到酱汁的滋润。腌制二个小时以上。
往锅中倒入适量植物油,小火煎鸡翅,将其煎至金黄色。
改中火,倒入剩余的酱汁,再酌情加入生抽,逐个定时翻转鸡翅。
转小火,再逐个定时翻转,直至收汁即可。