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#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶(9/11)
黑糖加水煮至融化;
黑糖水煮至沸腾,趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状,再次加入木薯淀粉揉成一团;
揉成这个程度就差不多啦~
搓成小珍珠;
加点木薯淀粉防粘;
水烧开倒入珍珠,煮至浮起后捞起过冰水;
黑糖加水,再次加入珍珠熬煮至浓稠即可;
水煮开加入红茶;
煮至茶味出来即可~
倒入牛奶一起煮,煮至融合即可;
煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦~