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自己做鸡肉多多披萨吧!(9/15)
面粉戳小洞加入2g酵母和一点水静置两分钟。
继续加水刮拌加入盐和糖。
揉成光滑面团,加入黄油继续揉至光滑。
盖盆子发酵两倍大。
准备材料。
切丁。
鸡腿肉加酱油、盐、黑胡椒、油腌制半小时。
少量油煸炒洋葱变色加香菇。
下鸡肉炒熟备用。
面团排气擀薄边缘厚中间薄,用叉子戳洞。醒面10分钟,180度烤8分钟。
按番茄酱,马苏,蔬菜丁顺序叠加。入200度烤箱中层5分钟。
取出继续叠加鸡肉,马苏。入烤箱200度15分钟。
烤至芝士出现金黄,出炉。
根据个人喜好制作各种口味的。
自己动手做一份披萨吧!