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淡奶油版葡萄司康(6/7)
黄油室温软化,加入细砂糖和盐。
低筋面粉和泡打粉,用手搓成小颗粒感。 倒入蛋液和淡奶油,用刮刀翻拌均匀。
加入葡萄干拌匀。
将面团压成2厘米厚的圆形,用刀切成8等分,放在烤盘上,刷一层蛋液 。
预热烤箱,上下火180度。
放入烤箱中层,烤20分钟。
出炉后密封保存。