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#合理膳食 营养健康进家庭#海蟹杂谷蔬菜粥(6/18)
首先备齐所有的食材。
葱姜切碎,香菜切段,小油菜洗净切段。
海蟹打开蟹盖,去除杂质后洗净。
锅中倒入适量的清水,把洗净的三色黎麦和小米,糯米和玉米碴子,青稞米。
大火煮沸。
撇去浮末杂质。
继续小火炖煮30分钟后,看见锅中米汤汁慢慢变得粘稠时。
加入洗净的海蟹。
这个时候加入料酒去腥调味。
再加入酱油调色。
根据个人口味加入适量的盐调味。
大火煮至海蟹变红。
加入姜丝和葱花。
大火煮沸后,加入小油菜。
大火煮沸后即可关火。
出锅咯~鲜美无比又营养丰富。
喝一口就停不下来了,我家宝贝超喜欢喝。
我也要开动了~你还在等什么,赶紧行动起来吧!