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流心月饼(4/14)
喷点白酒，200°预热烤8-10分钟
制作流心馅，咸蛋黄捣碎
流心馅成品
奶黄馅放冰箱冷藏
冷藏后的奶黄馅
黄油➕蜂蜜➕炼乳搅拌均匀，准备倒入面粉淀粉
饼皮完成，保鲜膜醒半小时-一小时
直接晒成品~第一次做，非常成功！
多晒几张成品图
明天烤完会再晒成品图，待续。。。
烤箱提前230度预热，烤3分钟，刷上蛋黄液，再放进去烤6-8分钟。
烤好的流心月饼大概就是这样。。
我流心馅弄得有点多，饼皮比较饱，烤的时间会短一点~口味挺好！
分装在月饼包装盒里，完美~