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奥利奥布朗尼蛋糕(11/12)
三个鸡蛋加入40g白糖(白糖分两次加入)用电动打蛋器全程高速打发
打发到像图片上可以一层一层叠起来就可以了
80g黄油加100g黑巧克力隔水融化
融化成液体
再把融化好的黄油和黑巧克力倒入打发好的蛋液里搅拌均匀
搅拌均匀后筛入30g低筋面粉,15g可可粉,1g泡打粉继续搅拌均匀
搅拌成这样就好啦
再把奥利奥和核桃(没有核桃也可以不加)加入搅拌好的面糊了
搅拌均匀
搅拌均匀后倒入模具抖一抖,表面放上一下奥利奥装饰
烤箱180度烤30分钟
这样就做好啦!