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番茄土豆炖牛腩(7/12)
准备食材和工具:牛腩1斤、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1根、盐1勺、葱姜蒜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、番茄酱适量、白糖1勺、料酒30克、植物油适量、葱花适量 陆宝炖锅
萝卜、土豆、番茄切块待用;
牛腩切小块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后冲洗干净;
焯水后的牛腩放入陆宝炖锅中,番茄块、洋葱、葱段、姜片、适量番茄酱、30克料酒、1勺白糖、1勺食盐;
倒入清水,挤入适量小鲜侣调味汁(水量没过食材即可);
再挤入酱油心生;
搅拌均匀,盖盖炖煮1个半小时;
煮至汤水变得红润,倒入土豆、萝卜块;
盖上锅盖继续炖煮30分钟左右;
炖煮好撒上适量葱花即可;
香味浓郁,汤汁浓稠,口感酸中带甜,开胃又健脾;
暖胃养身,低脂饱腹,怎么吃都不怕胖,秋冬滋补就选它!