安装App
【谷物欧包】天然小麦香(0/10)
牛奶倒入面包机中
加入Nismh面包粉,欧美范儿的产品包装,超便捷的制作方式,懒人都能做好吃的欧包
面粉颜色是非常天然的小麦色,有差多的谷物果粒,亚麻籽、鹰嘴豆和发芽黑麦,因为是自发粉,所以无需加任何其他材料
启动和面程序,揉成光滑的面团,也可以用手揉哦,无需手套膜
盖保鲜膜常温发酵40分钟
排气后整形成橄榄状,常温下二次发酵40分钟,表面撒干粉,用刀片割出喜欢的花纹
烤箱提前预热,放入欧包,220度烤20分钟,中途上色后加盖锡纸
成品图
成品图,这款欧包外皮有点脆,内部组织却是软软的,一点都不好干,低脂低热量,口味微咸,自带谷物颗粒的口感,越嚼越有谷物本身的奶香味
成品图