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椰蓉桃山皮月饼(6/6)
将需要用到的原材料，摆盘放好备用。
黄油放进主锅，设置3分钟40度1档，融化黄油
暂停一下机器，加入上面所有材料一起搅拌，重新设定3分钟两档，把材料搅拌成团，如果看到材料贴主过边上了，可以用刮刀刮一下重启一个程序
面团搅拌均匀之后，用刮刀刮出来，把馅料团分成25克一个小剂子，每个搓成球，放冰箱冷藏
桃山皮分成25克小剂子，放手掌心中压成圆饼，然后把桃山皮放在左手虎口，放入馅料，右手借助虎口往上推，像包包子一样包起来，捏紧收口，搓圆，月饼模具，装上花片，沾上一层手粉，把月饼胚放进模具里面，压出造型，放到烤箱，170烤15分钟就可以了
大功告成，味美可口。