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#好人家高端火锅底料#辣炒蛏子(1/10)
蛏子先泡一上午
焯水，开口就捞出，洗净泥沙
热锅下油，爆香葱花姜蒜
加入火锅底料一块炒出红油
倒入一大碗水，煮开
倒入蛏子，加入盐半勺
生抽三勺
白糖半勺
加入红辣椒
翻炒均匀，继续煮十分钟左右，即可，汤汁用来煮个粉丝，好吃