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#入秋滋补正当时#胡萝卜鸡肉肠(7/7)
准备食材:胡萝卜去皮洗净;鸡胸肉洗净,剔出粘膜。
将胡萝卜、土豆泥先放入料理机打碎,再加入鸡肉丁,打成肉泥。
将胡萝卜、土豆泥先放入料理机打碎,再加入鸡肉丁,打成肉泥。
将打好的肉泥装入裱花袋,没有裱花袋可用保鲜袋代替,剪一个小口。
将鸡肉泥挤入模具中,没有模具可以准备一张锡纸,抹上一层食用油,把肉泥挤在锡纸上卷起来也不错。
模具盖上盖子上屉,锅中加入适量的水,大火烧开,水开蒸20分钟左右。
出锅。