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香辣过瘾的孜然火腿炒年糕(9/14)
准备好所有食材。香肠撕开包装,对半切开,再对半切,再切成和年糕差不多的长条。当然,你也可以直接切成小段。
年糕泡凉水中化开。
锅中加入一大碗水烧开,放入年糕煮至变胖后捞出,泡入凉水中备用。
不粘锅中加入适量油烧至七成热,加入香肠煎至变硬,
然后加入年糕翻炒1分钟,
加一勺辣椒粉,
1勺白芝麻,
1勺孜然粉,
1勺白糖,
1勺盐,
加一勺味达美臻品特级生抽,
翻拌均匀,出锅盛盘,撒点傲娇的小葱花。
香辣过瘾,巨好吃的孜然火腿年糕就做好啦!一口一根,真是太好吃了~
喜欢的一定要试试~