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#合理膳食 营养健康进家庭# 田园土豆泥(3/6)
土豆用蒸锅蒸熟,我是用压力锅压的,特省事,小贴士里我会说一下做法。
蒸熟的土豆趁热碾成泥状。现在的新土豆最适合土豆泥了,千万别错过。
大青椒,胡萝卜和葱都切成丁状,小一点。胡萝卜分开放。首先把大青椒和葱在一起用一点盐拌一拌。
锅内烧开水把胡萝卜丁焯烫一下,水开煮半分钟就行。
煮好的胡萝卜丁和大青椒以及葱都放入土豆泥中,再放入一点盐拌一拌。
最后再放点沙拉酱拌匀。沙拉酱用适合做凉拌菜的咸口的,不要放多,提点味即可,因为沙拉酱的热量也不低。