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鲜族特色拌香菜~甜辣清爽最开胃~(2/5)
这个小菜在我的手写泡菜“菜谱”名列第一请看做法,很简单吧
准备好食材。香菜和胡萝卜洗净撒盐腌十分钟。
腌好的香菜用水稍微冲冲把盐冲掉一些。少烧点热油浇辣椒面上,简易辣椒油制作完成。待油凉之后倒入香菜,放鱼露(或生抽)白糖辣椒粉蒜末。
撒芝麻,点香油,拌匀。
放入密封罐,冷藏能吃很多天~ 早餐就大米粥也是绝配~