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香酥葱油饼(5/12)
准备面粉250克，四根小葱洗净
凉水和面即可，稍微和软一点，这样做出来的葱油饼会比较酥软，用和面盆盖住面团，醒发15分钟
小葱切碎末
醒发好的面切成2-3个面团
擀薄皮
面皮上均匀抹上花生油，食盐，十三香，葱花
卷起面皮，一定要卷紧一些，边卷边拉长，把最后的缝隙捏一下
慢慢盘起来，压一下，擀面杖擀薄
把盘好的面团擀薄
锅里加油，小火烙至两面金黄
两面金黄
出锅，切块，装盘，外酥里嫩 香酥葱油饼就完成啦