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自制假期儿童零食空气炸奥尔良芝士鸡腿和奥尔良土豆块(6/23)
今天用COSORI空气炸锅制作奥尔良芝士鸡腿和奥尔良土豆块，大人小孩都喜欢的一款假期休闲小零食，马上到了国庆中秋节，赶快学起来，有空试做一下啊！
奥尔良鸡腿制作简单易学
空气炸锅自带食谱，食谱里有各种美食做法，顺便又做了土豆块。
配料改良了一下，更适合孩子口味食用。首先分享奥尔良鸡腿做法。
鸡腿去骨，切块，用一勺料酒，半勺生抽，姜片腌制十五分钟，我加了姜粉就没有放姜片。
腌好的鸡腿厨房纸擦干水份
放入奥尔良腌料2勺，姜粉2克，耗油少许，食用油10克
翻版均匀，腌制10分钟
放入空气炸锅中，鸡皮朝上放置
选择预设的鸡翅功能，温度默认195℃，时间15分钟，预热后，再放入鸡腿。
大概烘烤十分钟后，打开看一下，颜色正好，鸡皮烤的刚刚好，可以关闭空气炸锅了
如果喜欢芝士，可以把做好的鸡腿摆在盘中，我是摆放在迷你铸铁锅中。
不需要撒太多芝士，继续放入空气炸锅中195℃烘烤2分钟即可出炉
拉丝超长，这是我女儿最喜欢的妈妈做的小零食了。比外面餐厅制作的更好吃。继续分享土豆块的做法。
土豆切块，清洗几遍后，用清水泡15分钟，再捞出控干水份。
放入刚刚腌奥尔良鸡腿的余料中，家里刚好有迷迭香，顺便放了一点，增加香气，没有可以不放，再倒入10克食用油，翻拌均匀。
放入空气炸锅中，下面铺上锡纸清洗更方便。
空气炸锅设置130℃，烤30分钟，如果性子急，着急吃，直接选择空气炸锅预设的薯条键，195℃烤21分钟就出炉可以食用了。
烘烤30分钟后，取出土豆块，撒入一勺奥尔良腌料，翻拌均匀
空气炸锅设置195℃，烘烤5分钟
烤出来的土豆块颜色金黄，口感和薯条很像，外脆里软。
不止孩子喜欢，大人也可以作为追剧零食再好不过了
超级简单美味的奥尔良芝士鸡腿和奥尔良土豆块就做好了，用空气炸锅在家制作步骤简单，容易操作，关键是吃的放心。