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香辣烤面筋(1/11)
温水将盐花开
谷朊粉和温盐水搅拌混合均匀
覆上保鲜膜冰箱冷藏2小时以上
切1cm左右的小段
用筷子夹住一头缠绕后，取出筷子
煮至浮起，过冰水冷却
穿上竹签
用刀转着斜切成串
混合酱料
刷在面筋上
空气炸功能预热至200℃ 15分钟