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#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤(5/9)
准备好图中所有食材。
将除香菜叶和味达美清香米醋之外的所有食材放入绞肉机中。
绞成肉泥。
锅中加入800毫升清水,用手挤入丸子。
大火烧开。
撇去浮沫,盖上锅盖小火继续煮5~10分钟(看丸子大小调整时间)。
出锅前加入1勺味达美清香米醋提味。
盛入大碗中,撒上香菜叶。
清香美味的牛肉丸子汤就做好了。