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豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤(1/10)
活鲫鱼一条，处理干净
去除鱼腥线，加葱姜料酒腌制半个小时
嫩豆腐切块
不粘锅放入少量的油
鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻面
如图，鱼皮完整，不掉
砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火
转小火后再炖10分钟，放枸杞，豆腐，10分钟后放盐调味关火
鱼汤鲜美，加了豆腐营养丰富，老少皆宜
奶白奶白的