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#入秋滋补正当时#照烧豆腐(10/14)
准备好豆干块，这种豆干是那种硬的豆干，不是软的豆腐噢。
切块后放在海苔上
卷起来。豆干不用擦干水份，这样带点水份海苔容易粘住。
卷好啦。
锅下油煎至表面微黄
来调个酱汁。老抽，蚝油各半勺，酱油1勺。蕃茄酱三勺。白糖1勺。
100豪升清水搅拌均匀。
轻轻翻个身继续煎至微黄。
倒入酱汁。
焖煮约2分钟。
加点淀粉水收汁。
简单的一盘菜。
我选用的海苔本身带有盐。所以没有下盐调味。 酱汁千万不要调太咸了。
非常好吃的一道美食。推荐大家试试。