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糯米糍(4/13)
准备材料
糯米粉 玉米粉 植物油 牛奶 白糖过称，搅拌均匀
打发均匀。无颗粒状
花生 芝麻 杏仁，建议用擀面杖擀成细颗粒。备用 我烧菜做的糯米滋，来不及，打末，加了2勺白糖，搅拌均匀 我的配料有多，多了保存好下次可用
倒入碗中
大火蒸25分钟。豆腐装，扎通立起来。熄火，起锅
用刮刀挖出糯米泥放油纸上，倒2克红甜菜粉。按捏揉搓均匀
如图，光滑 油亮 有弹性
分6到8个小剂子，搓圆
带手套，按扁。 不带手套容易破皮
放馅，一勺，收紧，
裹椰蓉
完成。