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鸡翅包饭(8/19)
准备原材料
原材料准备
将翅中沿骨头剪开筋膜
抽出骨头
翅中加料酒，盐，姜丝，奥尔良腌料腌制二十分钟
锅烧热，加食用油，葱花炒香
加入玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，青椒丁翻炒
加入米饭，盐翻炒均匀
将炒好的米饭塞进翅中压实
米饭塞进鸡翅里
要尽量塞紧实
煎锅烧热油煎鸡翅
鸡翅两面金黄后加入酱油，耗油，番茄酱和少量水
盖盖闷烧收汁
出锅喽
放在盘子里，淋少许汤汁
好了，想不想吃
成品图
一口下去，外焦里内，很满足！