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#合理膳食 营养健康进家庭#红烧肉这样做,软糯又少油(2/8)
饭来智能炒菜机清洗干净,保持锅中无水分,将准备好的10g植物油、姜片、葱段、香叶和八角,一起放入炒锅中。
启动热锅,热锅完成后,小火,慢炒,将五花肉煸炒出香味,这时可以看到多余的油脂已经被炒出。
大火慢炒1分半钟后,将2勺料酒,2勺生抽和适量的冰糖和热水。
加入泡发好的豆结。
加入饭来智能炒菜机的锅中,选用滑炒模式,制作15分钟。
最后看一下红烧肉的颜色,保持大火状态,选用锁汁炒模式,加入适量盐,炒制1分钟,出锅即可!
看看做好的红烧肉色泽红亮,豆结已经充分吸收了红烧肉的汤汁,变得更加更加劲道。
来来来!金牌红烧肉做好啦!色泽红润,肥而不腻,入口即化,绝对是米饭的杀手!