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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#洋葱鸡蛋饼(5/8)
一个洋葱薄去外面的薄皮清洗干净。
从中间较宽的地方切开，切两个1厘米左右厚的洋葱圈。
选几个大小比较均匀的洋葱圈备用。
剩余的洋葱切碎使用。
将切碎的洋葱放入盆中，加入三个鸡蛋，少许食盐和一勺鸡汁搅拌均匀。
电饼铛薄薄的刷一层油，将准备好的洋葱圈摆放进去。
将搅拌好的蛋液倒入洋葱圈内，小火慢慢煎，煎至定型后翻面继续。
重复以上动作，煎至表面微黄即可。