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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#完美复刻KFC的黑椒鸡汁土豆泥(6/13)
土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可
蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒
捣成细腻的土豆泥
碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型
锅中小火，放入15g黄油煮至融化
加入15g面粉不断搅拌至顺滑的土黄色浅
加入200ml的凉水
搅拌至面糊融化，沸腾
加入1勺太太乐鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味
小火搅拌至粘稠即可
碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁
加了鸡汁的土豆泥真得太鲜啦，跟肯德基的没什么差别
绵软细腻，味道浓郁，太好吃啦