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补气血的花胶鸡汤(2/5)
第一步:把花胶放入干净无油的器皿中泡发24小时,然后将泡发至表面发白的花胶上锅蒸5~15分钟,再次放入纯净水中泡发24小时~(看上了详细泡发作品)
第二步:把泡好的花胶,切成小段30~40克一次量
第三步:准备好食材~鸡肉100克,花胶40克,太子参8克,红枣2克,枸杞8克,葱2段,姜2片
第四步:把所有食材放入炖锅中。用隔水炖锅炖1小时30分钟。快出锅时放少许盐即可。
花胶鸡汤已炖好~满满的胶原蛋白,常吃花胶越吃越年轻漂亮……