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#入秋滋补正当时#自制黑芝麻糊,香甜丝滑(3/10)
准备食材
炒黑芝麻:黑芝麻倒入筛子里再用清水冲洗,去除灰尘,沥干水后倒入锅中,然后再开火,用小火翻炒,要不停的翻拌以免受热不匀有的焦了有的还不熟。 一次可以多炒些,炒好的黑芝麻摊放晾凉后用密封罐装起来密封保存就可,想喝黑芝麻糊抓一把就可以做了,很方便
红枣洗净去核剪成小粒,糯米,小米淘洗
将所有食材倒入破壁机杯中,我两人的量用的是小容量的臻米迷你破壁机,做好400ml,一人一碗正好不浪费。家里人多就用大破壁机或米糊机,食材的量按食用人数添加
倒入350克净水
盖上杯盖,接通电源,轻摁中间的工作键
选定米糊功能,机器开始工作
用时25分钟,机器发出蜂鸣声,黑芝麻糊做好了
浓稠度合适的香浓黑芝麻糊倒入碗中或杯中即可享用啦
香甜细腻顺滑,制作方便,营养丰富又省钱