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蛋炒饭(5/7)
准备好食材,蔬菜切丁,蒜泥,牛肉条或牛肉末,鸡蛋打散备用
蒜泥热油小火爆香,新手使用小火不容易糊
加入牛肉条,中火翻炒
牛肉一变色即可马上加入蔬菜丁,加入少许盐继续翻炒
此刻应该加入鸡蛋液,然而我步骤乱了,差点酿成糊锅悲剧
最后一步加入米饭翻炒,加入酱油调味
尽管略有失误,胆味道很赞的哦!最后是不粘锅拯救了糊锅悲剧哈哈!我爱不粘锅!