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荠菜饺子(4/6)
正常和饺子面，揉成光滑面团。
洗荠菜，洗完锅里烧水，水开把洗干净的荠菜倒进锅里烫一下，千万不要烫太久哦！烫完放入冷水里挤干水分。
挤干水分的荠菜，切几刀，剁碎。放入肉馅中，加入所有调料，搅拌均匀即可。最后放油哦！
面揪成小剂子，擀成饺子皮。包入调好的馅。
可以包自己喜欢的样子哦！
包好后，锅烧开水，煮饺子。出锅啦！