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#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹(4/6)
银耳和莲子用水冲洗一下，再倒入清水浸泡2小时。泡好的银耳洗净后用剪刀剪碎。
将银耳跟莲子倒入锅里，加入清水。
盖上锅盖，大火煮沸后关中小火煮40分钟。
煮到汤汁出现胶质，放入冰糖和枸杞，倒入糯米小圆子。
继续煮到小圆子浮起关火。
营养滋润的银耳莲子羹就做好啦！