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#入秋滋补正当时#咸味土豆苏打饼干(11/14)
土豆去皮，放入蒸锅中蒸熟
取出蒸熟的土豆，加入盐，用叉子压成土豆泥
倒入玉米油
过筛入低筋面粉和小苏打
用刮刀拌成絮状
再用手揉成均匀的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
把松弛好的面团放在揉面垫/案板上，擀成薄片
用刮板分割成小方形面片
把面片摆入烤盘中
在表面用叉子戳一些小孔
放入提前预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤18-20分钟至表面金黄即可
出炉晾凉，密封保存
一口一个嘎嘣脆，味道超赞
咸香好吃，大人小朋友都爱~