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鲜味芦笋(3/5)
准备好所有食材，蒸烤箱水盒装满水，设置【脱脂烤】模式预热至230℃。
芦笋根部去老皮，切去老梗洗净切长段 ，姜蒜切末，小红辣椒切圈。
芦笋平铺在垫有油纸的烤盘上，蒸烤箱预热好后，装有食物的烤盘放入腔体中层，【脱脂烤】模式230℃烤9分钟。
取出烹饪好的芦笋装在浅盘上，取一只碗，倒入20g生抽、5g白糖、2g盐和适量白开水搅拌均匀，浇在芦笋上，然后撒上姜蒜末和小红辣椒圈。
平底锅烧热后，倒入15g植物油烧热至约200度，马上淋在姜末上即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。