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#入秋滋补正当时#板栗鸡汤(7/13)
老母鸡切下鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡胗,鸡心
冷水入锅,加入1勺料酒焯水
捞出
板栗用剪刀剪出十字
入开水中煮2分钟
捞出沥干,轻松剥壳
山药削皮,切成段,生姜切片
电压力锅加入适量水,加入鸡
板栗,山药,姜片一起倒入电压力锅,盖上盖子,熬汤功能,熬煮40分钟
熬好后,加入适量枸杞
加入盐,鸡精调味
鸡汤就煮好了
成品图