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桃子撞奶(
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水蜜桃洗净,削皮备用,桃肉切丁。
桃皮加清水、白砂糖煮开,捞出桃皮,关火,加入适量白凉粉。
将事先准备好的桃肉和煮好的桃汁倒入容器中,放置冰箱等待凝固,约1小时。
凝固后加入牛奶或酸奶捣碎,桃子撞奶完成啦。