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#入秋滋补正当时#低脂无油的酥炸鲜奶(9/18)
首先备齐所有的食材、并称重做鲜奶的食材。
把牛奶倒入锅中。
先放入白砂糖。
再倒入玉米淀粉。
把牛奶和白砂糖及玉米淀粉混合搅拌融合后。
开小火慢慢加热牛奶，用挂刀不停的来回搅拌，一直搅拌至牛奶变成浓稠的液体。
碗底下先铺上一层耐高温的保鲜膜，把熬好的浓稠牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜放凉后冰箱冷藏2个小时。
冷藏好的牛奶已经凝固的很好了，取出用刀切成自己喜欢的大小条状就可以了。
切好的牛奶先均匀地裹一层玉米淀粉。
鸡蛋蛋清不用，把蛋黄打散后，放入裹玉米淀粉的鲜奶。
最后均匀地裹上一层面包糠。
依次做完所有的鲜奶条。
空气炸锅提前180度预热10分钟后，炸篮里码放做好的牛奶条。
180度烤8分钟即可（具体温度可根据自家的烤箱和炸锅的温度调整）
出锅咯～趁热吃，外酥里嫩巨好吃。
一次烤一锅不够吃。
来喂你～
奶香浓郁又无油无添加。