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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#老包子(10/11)
腌制好牛肉馅中打入太太乐鲜鸡汁加开水调味的汤汁。
牛肉馅打发滑嫩后，加入切碎的鲜笋拌匀，放入冷藏室。
面粉加酵母、白糖拌匀，分次加水和成面团，醒发至两倍大。
牛肉鲜笋馅拿出，加入圆葱拌匀，圆葱鲜笋牛肉馅制做好。
面团揉至排气后，搓条，切剂子，擀包子皮。
将圆葱鲜笋牛肉馅放入包子皮中。
古手大拇指捏住面皮下动，食指捏包子褶，左手大拇指和食指转动，包包子。
包好的圆葱鲜笋牛肉包子。
开水上蒸锅蒸十五分钟。
蒸好的老包子。
美味的老包子。