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#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤(0/11)
羊肉切块
冷水下锅焯
用水冲洗干净
锅中倒水放羊肉中火煮
加入小葱姜片料酒,煮半个小时左右
加入少许花椒粉白胡椒粉,盐(盐随加随尝)中小火在煮半个小时左右
期间白菜叶切好备用
半个小时后加入白菜叶中小火在煮半个小时(期间尝一尝汤的咸淡,不咸在加点)半个小时关火后再闷一闷
碗里放小葱,喜欢香菜的也加点香菜,倒入煮好的羊肉汤
一碗滋补的羊肉汤就做好了
给你尝一口