安装App
#合理膳食 营养健康进家庭#鸡骨草炖排骨汤(7/10)
准备食材：排骨350克、鸡骨草1扎、姜1块。
鸡骨草洗干净，放入水里浸泡40分钟，比较容易炖出味道。
生姜切片。
排骨清洗干净，冷水下锅焯水，放3片姜，去除里面的血水，可以减少腥味。
水开后捞出排骨，用清水冲洗干净杂质，沥干水。
把泡好的鸡骨草放入炖盅，放入姜片。
将排骨放入炖盅。
倒入1000ml凉水。
放入炖盅隔水炖2.5小时，让它慢慢出味。
炖好后放入盐调味即可。