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#入秋滋补正当时#红烧章鱼(4/15)
鲜活的章鱼准备做一道非常好吃的美味,先将章鱼的内脏取出,将章鱼中间的小嘴牙挤出来,清洗干净的章鱼沥干水份备用
锅中烧开水放入章鱼焯水同时放入料酒去腥
章鱼焯水时间不易过长章鱼断生即可捞出捞出放入冷水中过凉
锅中倒入底油加热再放入葱姜蒜爆香
放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀
依次放入章鱼大火快速翻炒均匀
炒至章鱼微微变行成花朵状
添加适量清水大火炖起
炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
炒好的章鱼装入盘中就大功告成了
看着就超级有食欲哦
章鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
章鱼入口鲜嫩爽口口感特别筋道
红烧章鱼也是宴客必备拿手好菜哦
每天为自己做一道营养丰富的美味时间非常开心的事情