韭菜切小小的段；小香葱切葱花；香菜切段；番茄热水烫一下去皮，切小块
一般饭碗大小这样的一小碗面粉，水也是这样一小碗，适量增减
清水少量多次加入面粉里，一边加水一边搅和，直到变成用筷子挑起来可以自然滴落下去的面糊（这是疙瘩汤最简单的做法了，还是不懂的宝宝多看几遍视频吧）
倒入热水，加2汤匙番茄酱，1汤匙生抽，1小勺盐（怕酸的宝宝番茄酱减半哈），番茄汤烧开
把炒好的韭菜倒进番茄汤里（小贴士：下入疙瘩之后再放韭菜颜色会更好，熊熊拍视频有点忙乱提前下了韭菜）
保持汤的沸腾，用筷子挑起面糊，自然滴落到汤里，先不要动，等它定型
定型很快的，搅动一下，如果有手抖下入的大疙瘩，就拿铲子切小，也是很方便，所以不用担心自己没法掌握。加入一小勺蚝油，搅匀出锅
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