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咸鲜适口,一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干(
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白菜、豆干洗净,切成块;青椒、生姜、蒜瓣分别洗净,切成丝备用。
锅中水烧开,下入白干和香菇,焯水后捞出,
将香菇控干水分后切成滚刀块备用。
锅中油烧热后,下入姜丝,青椒丝、蒜丝爆香,
放盐、白菜、香菇,
翻炒数下,
加1勺太太乐原味鲜酱油,
再放入白干、清水熬煮10分钟左右,
待汤汁浓后,加入太太乐鲜鸡汁拌匀后起锅即可。
咸鲜适口,
美味家常。