不加一滴油‼️好吃到哭的奥尔良鸡腿(6/9)
鸡腿洗净,切花刀,加1勺料酒去腥
加2勺生抽提鲜
加拍碎的蒜瓣,和生姜片抓匀
加70克奥尔良腌料
抓拌匀,按摩2分钟更好
装入保鲜袋里,放冷藏腌制一夜入味
腌好的鸡腿,放进蒸烤箱,选择蒸烤鸡腿功能,一键即可蒸烤,我用的是大宇K7蒸汽烤箱,里面有100种智能菜单的,都可以一键操作的
蒸烤出炉前,表面刷上一层蜂蜜黄油液,颜色好看又红亮
看看这色泽,就是不一样了,肉嫩多汁有木有