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#入秋滋补正当时#海带胡萝卜猪蹄汤(4/15)
新鲜的猪蹄买回来用清水浸泡半小时再清洗干净
锅中烧开水放入猪蹄焯水去除杂质和油脂，焯好水的猪蹄立即放入冷水中冲洗干净沥干水份备
海带洗净切块放入开水中焯水后立即放入冷水中过凉洗净再沥干水份
胡萝卜去皮洗净切成马蹄片香菜切成小段
锅中重新倒入清水再放入猪蹄、姜片、八角、花椒、糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒大火炖30分钟再改中小火炖30分钟，猪蹄炖至八成熟，取出部分猪蹄放入锅中倒入原汁原味的汤汁
放入海带大火快速翻炒均匀
再添加适量汤汁大火炖起来
海带炖至微软放入胡萝卜片改中火炖五分钟
放入盐和味精改小火炖五分钟
炖至原材料完成入味撒上香菜提鲜即可出锅享用
美味可口的海带胡萝卜猪蹄汤盛入容器中就大功告成了
搭配鲍鱼和月饼一起吃超级美味
猪蹄入口香浓口感特别筋道让人唇齿留香回味无穷
海带的营养超级丰富吃起来软糯鲜嫩
营养丰富的早餐会给家人带来一天的满满正能量哦