①把所有材料都切成丁,②其中青椒可以看个人选择要不要添加,③猪肉切完丁后可以用盐腌制一下④由于市场没有鲜蘑菇了,所以买了蘑菇干浸泡了下
①把锅烧热,放油加入洋葱中火炒两分钟左右再依次加入剩余材料②材料炒30秒左右加入熟米饭③放入米饭两倍多的水(水内加入一勺料酒两勺卤水汁一勺蚝油一勺生抽一点胡椒粉)④盖上锅焖至水被蒸发⑤翻炒几下即可
①准备蒸盘刷上油②拿一块饺子皮放于手心虎口③放一勺饭至皮上,拿勺子慢慢延手心挤压下去(成品看图)
做好啦,算是第二次做了吧,成品真的不咋好看,但真的好吃(这是没蒸前图)