安装App
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#茄子饭(13/14)
糯米1杯
大米2杯
淘洗两遍水加到3杯白米的线上,浸泡半小时以上
带肥膘的前腿肉切成大片和块都可以,姜切片,葱切段
锅中不用放油,直接把肥一点的肉先炒一下,炒出油脂
然后放瘦一点的肉,翻炒直至瘦肉变色
加入生抽酱油
炒一会儿放入姜片葱段炒出香味,也可以加点辣椒碎
炒好肉倒入电饭锅里
茄子洗干净切成片或滚刀块都可以
茄子也放到电饭锅里,再加上2克盐
选择米饭程序开始做饭
时间到,看米饭又软又糯
盛出来吃吧