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家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块(9/12)
剩馒头,凉馒头(不能用热馒头刚蒸的)
切成块
把盐,十三香,南德料放入碗中
加生抽
再加少量的水混合均匀
小葱洗干净切长段
锅中放入适量玉米油,油温7成热放入馒头块翻炒
炒到馒头边微微发黄
倒入料汁翻炒(分散着慢慢倒,尽量均匀的撒馒头上)
中小火炒一分钟,最后放葱段出香味,关火出锅
这样炒出来的馒头块不干,软软的很香
没有菜配着粥也能吃好多,儿时的味道