安装App
自制伍仁馅(2/9)
把所有坚果放烤箱烤熟我喜欢吃烤老一点的,放凉备用
盆中放冬瓜蓉,白豆沙,绵白糖,桂花酱,水充分搅拌至糖溶解 我是用搅拌机很快的!没有搅拌机就手动搅拌也可以的!
搅拌好是这样的!后分次加入色拉油边搅拌边加入
充分拌匀后加入事先烤好的坚果
拌匀至可以成团
我做的是100克的月饼! 把它分成50克一份
面我也分的50克一份
把皮和馅包上,放磨具里扣出来就成了
自己做的非常有成就感