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牛肉蔬菜饼(5/5)
将牛肉、生菜切碎,小瓜切丝,放入2个鸡蛋,搅拌均匀
加入适量低筋面粉,继续搅拌均匀(不要加水喔~)
热锅,加入适量油,油热后,用勺子将搅拌均匀的面糊入锅,小火煎(我用的橄榄油,其他植物油也可以)
煎至两面金黄,即可出锅
在盘里放生菜,将饼装盘。 这就是做好的成品啦~